Combinando lo mejor de Italia y Uruguay: la fusión perfecta de sabores en tu mesa

Publicado: 30 de abril de 2025, 10:32
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Combinando lo mejor de Italia y Uruguay: la fusión perfecta de sabores en tu mesa

¿Has probado alguna vez una pizza que te transporte a Montevideo y Nápoles al mismo tiempo? Si la respuesta es negativa, entonces ha llegado el momento; en El Cantegril, tu pizzería favorita de Ferrol, llevamos más de 30 años perfeccionando esa mezcla que hoy se ha convertido en nuestra esencia: la fusión entre la tradición italiana y el alma uruguaya.

Aquí no solo vienes a comer, vienes a disfrutar de una experiencia gastronómica distinta, donde cada plato tiene una historia, un origen y un sabor que despierta todos los sentidos. Desde nuestras pizzas artesanas hasta las pastas caseras, te invitamos a sentarte a la mesa con nosotros y dejarte llevar por lo mejor de dos mundos culinarios que por separado ya son increíbles. ¡Así que imagina en conjunto!

Pizzas con carácter propio en Ferrol

La base de nuestra carta son las pizzas, y créenos, no son unas pizzas cualquiera. Nuestra masa se elabora a mano y cada ingrediente lo seleccionamos con mucho mimo. ¿Llevas tiempo buscando una combinación diferente? Prueba la Campesina con chorizo y huevo crudo, o la Musicheta, donde se mezclan pimientos morrones, aceitunas verdes, huevo y jamón de pollo. Si te va lo intenso, la Dóvera, con lomo, tomate natural y ajo, será tu elección perfecta. ¡Querrás venir de nuevo para repetir!

Y si eres de los que quiere una pizza totalmente personalizada, no te preocupes: en nuestra pizzería de Ferrol también puedes crear la tuya desde cero. Además, contamos con opciones sin gluten y sin lactosa para que nadie se quede sin disfrutar de la suya.

Placer al dente

¿Eres más de pasta? Entonces no puedes perderte nuestras especialidades caseras. Los espaguetis verdes con pesto, los canelones de ricota y espinacas o los tortellinis rellenos son solo algunos ejemplos de lo que encontrarás. Todo hecho en nuestra cocina, con ingredientes frescos y un toque único que nos diferencia.

Si vienes, descubrirás que cada plato de pasta es un pequeño homenaje a las recetas italianas de toda la vida, pero con ese punto uruguayo que los hace distintos, más sabrosos, más nuestros.

Tu rincón italo-uruguayo en Ferrol

En El Cantegril lo tenemos claro: comer bien es mucho más que llenar el estómago. Por eso cuidamos cada detalle, desde la selección de los ingredientes hasta la forma en la que servimos nuestros platos. Queremos que vengas, disfrutes, y salgas con ganas de volver.

¿Tienes dudas sobre alérgenos o intolerancias? Te ayudamos encantados. Y si prefieres comer en casa, también puedes pedir nuestras delicias a domicilio.

Ven a descubrir El Cantegril, la pizzería en Ferrol donde Italia y Uruguay se sientan a la misma mesa. ¡Te esperamos con los brazos y el horno abiertos!

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