Los secretos de cocina mejor guardados de El Cantegril (Octubre/2025)

Hablar de la cocina uruguaya es hablar de historia, de mezclas culturales y de un modo único de disfrutar en la mesa. En El Cantegril, restaurante italo-uruguayo de Ferrol, podemos decir orgullosos que llevamos años compartiendo con nuestros clientes una tradición gastronómica que no deja indiferente a nadie. ¿Por qué triunfa tanto en nuestra ciudad? Muy sencillo: porque cada plato cuenta un relato que va más allá del sabor. Lo que debes saber sobre la cocina uruguaya La base de esta cocina se...